Nguyên tắc cần nhớ khi sử dụng bếp ga an toàn

Những năm gần đây hiện tượng nổ bình gas xảy ra rất nhiều gây hậu quả nghiêm trọng và thương tâm cho con người vì vậy nên việc sử dụng gas an toàn là điều đang được quan  tâm và chú trọng. Nhất là với hệ thống bếp gas công nghiệp trong các nhà hàng, khách sạn, canteen,… những nơi tập trung đông người, khối lượng công việc lớn thì nguy cơ xảy ra cháy nổ là rất cao nếu không áp dụng các biện pháp sử dụng bếp gas an toàn. Dưới đây là những lưu ý cần thiết cho bạn khi đun nấu với bếp gas công nghiệp.


1. Khi lắp đặt bình gas

- Bình chứa Gas phải luôn đặt thẳng đứng, đặt ở khu riêng biệt, cách xa nguồn lửa không để gần những nơi có nguy cơ phát nổ (thiết bị điện, ổ cắm, công tắc).
- Lựa chọn vị trí đặt bếp sao cho vị trí đặt chắc chắn và có độ cao phù hợp với người dùng. Bếp gas cần rất nhiều không gian và không khí, ít nhất cách tường 15cm và cách trần nhà 100cm, nếu nhỏ hơn, cần đặt thêm các tấm cách nhiệt vào tường, đồng thời chắc chắn rằng để cách xa bếp ga các vật liệu như giấy, dầu, mỡ và các vật liệu dễ cháy khác
-  Trước khi sử dụng cần kiểm tra toàn bộ các thiết bị cung cấp và sử dụng gas như: Bếp công nghiệp, bếp á, bếp âu, bếp nướng salamender, bếp hấp, bếp hầm, tủ cơm, lò nướng bánh để đảm bảo an toàn. Khoảng cách các bình gas đến các nguồn lửa trần tối thiểu 1-1,5m.
- Không để thiết bị đè lên dây dẫn mềm và không để dây dẫn mềm quá gần nguồn nhiệt của thiết bị sử dụng
- Chỉ sử dụng dây cao su, không sử dụng ống nhựa PVC, điều này rất nguy hiểm.

>> Xem thêm tủ nấu cơm công nghiệp tại đây http://bepgacongnghiep.biz/thiet-bi-hap-nuong/tu-com
Bếp âu 4 họng có lò nướng



2. Các thao tác cần chú ý trong khi sử dụng

- Mở van đường cấp gas trước từ van tổng vào đến van thiết bị sử dụng
- Mở van bình gas, ấn núm bếp và giữ tay trong khoảng thời gian 5-10 giây, xoay về vị trí theo chiều ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi lửa cháy đều. Đảm bảo lửa cháy đúng vị trí trong lò nấu. Để điều chỉnh nguồn lửa, hãy xoay núm điều khiển để các nguồn nhiệt thích hợp vào giữa vật dụng đang đun nấu.
- Điều chỉnh luồng không khí: Nếu ngọn lửa cháy không đều hoặc lửa bị đỏ, điều chỉnh bằng cách chỉnh vị trí của lá gió ở phía đầu họng nằm ở phía dưới đáy bếp cho đến khi được ngọn lửa như mong muốn.
- Khi đun nấu phải trông coi, không để các vật dễ cháy như giẻ lau, đồ nhựa gần bếp đun. Luôn quan sát theo dõi ngọn lửa điều chỉnh cho phù hợp với món ăn đang nấu
3. Sau khi sử dụng xong cần chú ý các nguyên tắc sau

- Sau khi sử dụng cần phải tắt bếp, đưa vị trí của nút đánh lửa về vị trí OFF, và đảm bảo ngọn lửa đã tắt hẳn.
- Khi đi ngủ hoặc ra khỏi nhà cần phải tắt đồng thời cả bếp và khoá van bình gas an toàn.
- Van gas khi không sử dụng phải được khoá và đóng nắp đậy.
- Phải cẩn thận tránh sờ vào mặt bếp khi đang sử dụng vì có thể nó rất nóng.
- Luôn vệ sinh, lau chùi sạch sẽ các thiết bị sử dụng gas, không để thiết bị đè lên dây dẫn mềm và không để dây dẫn mềm quá gần nguồn nhiệt của thiết bị sử dụng.
- Thường xuyên kiểm tra tình trạng ống dẫn gas, kẹp và các mối nối… để thay thế khi có dấu hiệu hư hỏng. Nên thay ống dẫn gas của bếp gas công nghiệp sau 3 năm sử dụng
Lưu ý: 

Khi phát hiện có hiện tượng rò rỉ gas cần đóng ngay van xả Gas, tắt hết lớp lửa ở các bếp, không bật công tắc điện, mở hết cửa đi, cửa sổ của phòng bếp, không cho người ngoài vào khu vực của bếp, dùng nước xà phòng bôi lên ống dẫn Gas, bình chứa Gas để tìm vị trí rò rỉ Gas (nên dùng xà phòng bánh). Gọi ngay đơn vị cung cấp gas hoặc trung tâm bảo hành bếp đến, không được cố bật tắt nhiều lần hay dùng diêm hoặc bật lửa.
Trên đây là những lưu ý cần thiết để sử dụng bếp gas công nghiệp an toàn, hiệu quả. Cần lưu ý trong quá trình sử dụng để tránh những hậu quả đáng tiếc xảy ra. Hy vọng những thông tin trên giúp ích cho quý khách trong quá trình sử dụng
Khi có nhu cầu về sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp, máy giặt công nghiệp hãy liên hệ với chúng tôi để nhận được những tư vấn và ưu đãi tốt nhất về sản phẩm
CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP FNB (FNB Solutions Co,.Ltd)
Địa chỉ: Tầng 11, Số 6 đường Tôn Thất Thuyết, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0919 44 83 83
Điện thoại: +844 37912 666
Email: trungld@fnbsolutions.com
Nguồn: http://bepgacongnghiep.biz

Nguyên tắc cần nhớ khi sử dụng bếp ga an toàn Nguyên tắc cần nhớ khi sử dụng bếp ga an toàn Reviewed by Thanh Huyền Vũ on 00:22 Rating: 5

Không có nhận xét nào:

FNB Solutions. Được tạo bởi Blogger.